Ilçenin kurulus dönemine isik tutan kaynaklarin çogu yok olup gitmis olan Akçaabat'in tarihi Trabzon tarihi ile iç içe girer ve Trabzon tarihinin bütünlügü içerisinde yer alir.Bu sebepledir ki bazi kaynaklarda ilçenin propontos (pontos önü,girisi,kavsagi) olarak belirtildigi gözlenir.Sehrin kurulusuyla ilgili arastirmalar ilk yerlilerin Ege kiyilarindan gelerek buralara yerlestigini öne süren batili arastirmacilar ile buralarin Asya kökenli ya da Türk oldugunu ortaya koyan arastirmacilar arasinda yogunlasir. Tarihi seyir içerisinde çinar agaçlarinin bollugundan dolayi Platana ya da Pulathane diye anilan ilçe sonralari ticaretin gelismesi ve paranin bol olmasi nedeniyle Akçaabat adini almistir. Fatih Sultan Mehmet tarafindan fethedilen, Akçaabat'ta Roma,Bizans,Komnenos ve Osmanli dönemine ait tarihi yapit ve izlere rastlamak mümkündür. 1884 yilinda ilçe olan Akçaabat'in, Osmanli Dönemine ait kaynaklarda sehir merkezi "Pulathane", ilçe geneli ise Akçeabâd" olarak geçmektedir.
Kentin bilinen ilk adi Pulathane?dir. Bu sözcük Polathane biçiminde de söylenir. Daha sonra Polathane ve Akçaabat adi uzun süre bir arada kullanildi. Simdilerde yalnizca Akçaabat deniliyor.
?Akçaabat, Trabzon?un nahiyesi olup Hizir Çelebi adinda birinin 24 bin akçeli zeamenitidir. Bu gelirin büyük bölümü Haso köyünden elde edilir. Akçaabat zaimi, 9 ayri köyde oturan 113?ü Müslüman, 607?si Hiristiyan olan 720 haneden 77 bin akçe gelir sagliyordu?(3)| Ürü |
| 16.Fellah Köftesi |
| 17.Galdirik Mihlamasi |
| 18.Gulya |
| 19.Hamsi Böregi |
| 20.Hamsi Çitlatmasi |
| 21.Hamsi Çorba |
| 22.Hamsi Çorbasi |
| 23.Hamsi Dolmasi |
| 24.Hamsi Güveci |
| 25.Hamsi Haslama |
| 26.Hamsi Izgara |
| 27.Hamsi Kagitta |
| 28.Hamsi Kesesi |
| 29.Hamsi Kiremitte |
| 30.Hamsi Köftesi |
Hayatinizda akilci bir beslenme rejimi her zaman olmali. Kilo vermeyi ertelemeyin. Eger hizla kilo veremediyseniz, hayal kirikligina ugramayin. Keza çok çabuk kilo kaybederseniz, yeme aliskanliklarinizi degistirmeniz imkansiz. Herhangi bir tatliyi yemeden veya bisküvi paketini açmadan önce kendinize sorun, "Ben gerçekten aç miyim" eger cevabiniz olumluysa, on dakika bekleyin ve bu soruyu tekrar sorun. Yiyeceklerinizi haftalik olarak planlayin. Böylece alisveris yaparken, abur cubur satin almaktan kurtulabilirsiniz.Asla süpermarkete aç gitmeyin. Eger insanlar tok karnina alisverise giderlerse, besin degeri daha yüksek yiyecekler aliyorlar. Abur cuburdan da uzak duruyorlar. Daha hareketli olabilmek için hayatinizda, beslenme rejiminizde degisiklik yapmaktan kaçinmayin. Bir günlük tutun. Hem ne yediginizi, hem de ruh halinizi kaydedin. Eger istemediginiz halde yemek yiyorsaniz, bir dakika sonra kendinizi kontrol altina alabilirsiniz. Iradeyi kullanmak, dakikalarla baslar, saatlik, günlük, haftalik, aylik... sürelerle devam eder. Daima geriye dönüp kendinizi kontrol edin.. Hiçbir zaman neden kilo vermek istediginizi unutmayin. Sikildiginizda veya diyet yapmaktan yoruldugunuzda eski fotograflariniza göz atin. Ve her verdiginiz kiloda kendinizi nasil hissettiginizi hatirlayin. Degisimin zamanla ve sabirla olacagini hep aklinizin bir kösesinde bulundurun. Geçmisi degistiremeyebiliriz ama gelecek için sansimizi deneyebiliriz. Eger istemediginiz halde yemek yiyorsaniz, bir dakika sonra kendinizi kontrol altina alabilirsiniz. Iradeyi kullanmak, dakikalarla baslar, saatlik, günlük, haftalik, aylik... sürelerle devam eder. Yeryüzündeki hiçbir yiyecek, sizin kendinizi zayif hissetmenizden daha lezzetli olamaz. Artik biliyorum ki, dogru seçimler yaparsam, zayiflayabilirim. Her an su soruyu soruyorum: "Buna ihtiyacim var mi, gerçekten onu yemeyi istiyor muyum? Eger yemek yemek istemiyorsaniz, yemek yiyebileceginiz bir yere gitmeyin. Sosyal zorunluluk olarak, bir partiye gidiyorsunuz, ne yiyeceginizi de planlayin Eger bir açik büfe ile yüz yüze iseniz, hemen salata bölümüne gidin ve tabaginizi salatayla doldurun. Ikinci kez gittiginizde kendinizi tok hissedeceksiniz ve daha fazla kontrol edebileceksiniz. Her zaman ölçülü olun. Porsiyonlariniz küçük olsun. Bol sebze, Az yag, Bardak bardak su... . Yemege baslamadan önce bir bardak su için ve bu sirada düsünün, "Su anda yemek yiyorum ama hedefledigim kilodan uzaklasiyorum." Kendi kendinizle yapacaginiz tartismalar ise yarayacak. Bilinçli bir sekilde yemek yiyin. Yavas olun. Agziniza götürdügünüz her lokmaya dikkat edin. Her yemekten sonra disleriniz firçalayin. Agzinizdaki temizlik duygusu sizin bir kaç saat acikmanizi engelliyor. |
| Uzaktayim diye üzülmeyin eger memleketinizi özlediyseniz birde caniniz köfte istediyse...ister istanbul da olun ister Mus ta arayin aksam evinizde hazir olsun afiyet olsun |
Tweetle
Yorum