Hesaplipazar
Toplam 14 adet sonuctan sayfa basi 1 ile 14 arasi kadar sonuc gsteriliyor

Konu: Trans Yal Hamburger ve Cipsler Sigara Kadar Zararl

  1. #1
    Turgut Altun - ait Kullanc Resmi (Avatar)
    yelik tarihi
    20.06.2004
    Nereden
    stanbul
    Ya
    36
    Mesajlar
    923

    Standart Trans Yal Hamburger ve Cipsler Sigara Kadar Zararl

    Trkler ikinci snf insan m?

    McDonalds ve FritoLay gibi gda devleri, Trkiye’de ucuz yaa devam ettikleri gibi, paketlere de be bilgi yazmakla yetiniyor


    Danimarka, Kanada ve ABD’nin New York kentinde, gda rnlerinde kalp salna kar en zararl ya tr olan trans yalarn kullanm yasaklanyor. McDonalds, Kentucky Fried Chicken, FritoLay gibi uluslararas fast food devleri, ABD ve Kanada gibi gelimi lkelerde satlan rnlerinde trans ya kullanmna son verecekleri duyurdu. FritoLay patates cipslerinde yine kalp salna zararl olan doymu ya kullanmn azaltacan aklad. Ancak bu irketlerden hibiri, Harvard niversitesi tarafndan “Sigara kadar zararl” olarak yorumlanan trans ya kullanmna Trkiye’de son verilmesi iin bir adm atmad. Daha da nemlisi, Trkiye’de satlan gda rnlerde ne kadar trans ya, doymu ya ve tuz kullandklarn aklamyorlar. Trk tketiciler bir gda rn satn aldklarnda, iinde ne kadar zararl ya olduunu renemiyor. nk paket zerindeki besin tablosunda sadece kalori, toplam ya, protein ve karbonhidrat bilgileri yer alyor.

    McDonald’s gibisi yok!
    Dnyann en byk fast food zinciri McDonalds’n, ABD’de satlan bir BigMac burgerinin paketine tm besin deerleri yer alyor. Trans ve doymu ya oranlar en detayl ekilde anlatlyor. Tuz ve lif oran tketiciye sunuluyor. Bunun yansra BigMac’te bulunan ya, kalori ve tuz miktarnn; bir insann gnlk almas gereken maksimum deerlere olan oranlar veriliyor. Trkiye’de satlan bir BigMac paketinin zerinde ise sadece irketin logosu bulunuyor.

    Tablo, paketin yzde 40’
    ABD’de Gda ve la Kurumu’nun (FDA) 1994 ylnda getirdii standartlara gre, gda rn paketlerinde nce porsiyon miktar belirtiliyor, sonra kalori, ya, karbonhidrat, protein, kolesterol ve sodyum miktar yazlyor. Yadan alnan kalorinin miktar ve doymu yalar ile trans ya oranlar sralanyor. Besin tablosunun en nemli zellii bir maddenin gnlk ihtiyacn ne kadarn karladn belirtmesi... rnein bir cips paketinin etiketinde, 1 porsiyondaki doymu ya orannn, gnlk snrn yzde 25’ine tekabl ettii mutlaka belirtiliyor. Besin tablosu paketin bir yznn en az yzde 40’n kaplamak zorunda. Yazlar ise en az 1.5 milim yksekliinde olmal.

    ngiltere’de bilgi zorunlu
    ngiltere’de etiketteki bilgileri Gda Standartlar Dairesi (FSA) belirliyor. Etiketteki bilgiler genellikle 100 gram ya da 100 mililitre zerinden veriliyor. Bir porsiyondaki miktarlar da belirtiliyor. Etikette kalori, protein, karbonhidrat, niasta, eker, ya, lif ve sodyum miktar belirtiliyor. Ya oran doymu ya da doymam ya olarak detayl veriliyor. zellikle ikincisi hayvan yalar kullanlan rnlere kar uyar nitelii tayor.

    Meksika, ABD’yi rnek ald
    Avrupa Birlii Komisyonu’nun normlar uyarnca kalori, protein, karbonhidrat, ya, trans ya, doymu ya, eker, lif ve sodyum miktarnn belirtilmesini zorunlu klyor. ABD’de olduu gibi Kanada’da da gnlk deerlere gre yzdeler veriliyor. Etiketin paketin grlebilir alannn yzde 15’inden kk olmas yasak. Meksika’da ABD’dekiyle ayn paketleme uygulamas var. Meksika Ticaret Bakanl tarafndan balatlan uygulama 1996 ylndan beri kullanlyor.

    McDonald’s restoranlarnda satlan bir adet BigMac burgerinde, 560 kalori, 1.5 gram trans ya, 10 gram doymu ya, 8 gram eker, 1010 miligram sodyum bulunuyor. Bir baka deyile, BigMac’te gnlk alnmas gereken ya orann yzde 47’si bulunuyor. Ancak bu bilgileri sadece ABD’de yaayan McDonald’s mterileri renebiliyor. nk paketin yan ve alt blmlerine Amerikan Gda ve la Kurumu’nun (FDA) kurallarna uygun besin tablosu konmu. Tablo paketin arka yzn tamamen kaplyor. Pakette ayrca “te ben bunu yiyiyorum” slogan yer alyor. Trkiye’deki BigMac ambalajlarnn zerinde ise sadece McDonald’s logosu ve paketi zmir’de reten irketin ad yazyor.

    BZDEK PAKETLERDE NEREDEYSE H BLG YOK
    ngiliz Gda Standartlar Kurumu’nun (FSA) verdii rnek besin tablosu, marketlerde satlan tm gda rnlerinin zerinde yer alyor. Tabloda, kalbe zararl olan doymu ya oranlar ve gnlk alnmas gereken miktara oranlar detayl ekilde veriliyor. Trkiye’de satlan rnlerde, kk puntolarla ve byte olmakszn zor grnecek bir besin tablosu veriliyor. stelik trans ya ve doymu yaa ilikin bilgiler yer almyor. rnein Doritos Taco patates cipsinde zararl ya olup olmadn renmek mmkn deil...

    UZMANLAR NE DYOR?

    Tketiciler bask yapmal
    * Rahime Petek Ataman (TMMOB Gda Mhendisleri Odas Bakan): Ne ABD, ne Avrupa ne de Trkiye’de trans ya kullanmn engelleyen yasal bir dzenleme yok. Bu nedenle ancak tketicinin, yani halkn byk tepkisi ortaya ktnda firmalar bu gibi tedbirler alyorlar. ABD’de de tketiciler yeterli basky oluturabildii iin, firmalar domu ya da trans ya kullanmna son verdi. Bunu Trk tketiciler de yapmal. Ayrca gofret, biskvi gibi rnlerin etiketlerinde de trans ya asidi miktarnn belirtilmesi iin ulusal beslenme politikalarnn oluturulmas ve yrtlmesi srasnda tedbirler alnmal.

    Domuza uyar var trans yana yok
    * Grol Ergin (Gda mhendisi ve CHP Mula Milletvekili): ABD’nin bu konuda karar vermesi kamuoyunun basks sonucu olmutur. Trkiye’de zlerek sylemek gerekirse ne kamuoyundan ne de hkmet kanadndan bu tr bask geliyor. Bu tr irketler nce ticari adan karlarn maksimize etmeye bakarlar. Genelde de doymu ve trans yalar daha ucuzdur. Nasl kamuya ait byk kurumlarn baz rnlerinde ’domuz ya yoktur’uyars varsa, etiketlerde trans ya uyars da olmal. Gazl iecekler de doymu yalar kadar tehlikeli. inde tat ve renk vermek amacyla konulan katk maddesi bulunan btn maddelere kuku ile bakmak gerekiyor.

    Firmalar maliyetleri artaca iin trans ya kullanmaktan vazgemiyor
    * Hacer Kaya (Beslenme uzman): Trans ve doymu ya kronik kalp hastalklar, eker hastalklar, yksek tansiyon ve ocukluk a obezitesinde nemli etkendir. Son yaplan aratrmalarda domu ya orannn yzde 25 azaltlmasnn meme kanserinin azaltlmasnda ok nemli etkiye sahip olduunu ortaya koymutur. Amerika’da yaplan ey ok doru bir admdr. Umarm bizim lkemizde de dikkate alnr. Firmalar maliyeti artraca iin trans yadan vazgemiyor. Ancak kamuoyu tepkisiyle firmalarn bu gibi kararlar almas salanabilir.
    28.05.2007 11:32
    Kaynak:Haberturk
    Elbette mmkn deil ama, herey gnlnzce olsun.

  2. #2
    Ozan - ait Kullanc Resmi (Avatar)
    yelik tarihi
    01.09.2004
    Nereden
    Ankara
    Ya
    30
    Mesajlar
    2,292

    Standart

    nlem alnmas gereken bir konu daha . domuz eti ve yana kar yaplan tepkiler bunlarada yaplmal ve bundada nlem alnmaldr aksi taktirde salksz bir ekilde tketmeye devam edeceiz ve ou kii bilinsizse tketerek kendini zehirleyecek .
    BMN bunada bir kampanya balatsa iyi olur

  3. #3
    guci 29 - ait Kullanc Resmi (Avatar)
    yelik tarihi
    30.11.2006
    Nereden
    Ankara
    Ya
    32
    Mesajlar
    1,786

    Standart

    kamuoyu tepkisiyle firmalarn bu gibi kararlar almas salanabilir. pardon da hangi kamuoyu? kimse bii yapmaz bence.
    Bir bordon var bir de mavin
    Sevgin mrn yedi senelerin...


  4. #4

    yelik tarihi
    12.08.2006
    Nereden
    stanbul
    Mesajlar
    1,053

    Standart

    Gelecek nesillerin salkl olmas asndan ok nemli bir konu.
    Aslnda bunlara kar alnacak en iyi nlem gzelim mutfamz varken bu ne id belirsiz fast foodlardan uzak durmaktr.

  5. #5
    Forumdan Uzaklatrlmtr
    yelik tarihi
    27.11.2006
    Ya
    33
    Mesajlar
    2,744

    Standart

    hocam her gn cips yiyos yaw uyusturucu falan m koyuyolar bi arastrn yemiyince beynim donuyo

  6. #6

    yelik tarihi
    06.08.2006
    Nereden
    Trabzon
    Mesajlar
    2,226

    Standart

    bunlar hi almamak lazm.

  7. #7
    coskun0661 - ait Kullanc Resmi (Avatar)
    yelik tarihi
    21.09.2006
    Nereden
    Ankara
    Ya
    35
    Mesajlar
    1,162

    Standart

    yemeyin kardeim ..lahana dolmas falan yiyin hemde saglga yararl
    ''NUFUS CZDANINDA TRABZON YAZIPTA STANBUL TAKIMLARINA GNL VERENLERLE GNL BAIMIZ OLMADII GB AYNI ORTAMDA OLMAKTA RAHATSIZLIK VERR ''

  8. #8
    Can - ait Kullanc Resmi (Avatar)
    yelik tarihi
    23.02.2007
    Nereden
    Trabzon
    Ya
    30
    Mesajlar
    5,260

    Standart

    cips yedikce annen yeme kanser olacan diyo bende inadna yiyom
    ama daha yemicem

  9. #9
    macka61 - ait Kullanc Resmi (Avatar)
    yelik tarihi
    07.04.2006
    Nereden
    stanbul
    Ya
    32
    Mesajlar
    11,505

    Standart

    abi Trkiyede yayorsan Allaha emanet yayorsun lkemizde ne zaman insan salna nem verilmi ben doduumdan beri bildiim sevgili Kazm koyuncuyuda bu yzden kaybetmedikmi yzlerce insan gibi

  10. #10
    Trabzonspor Kongre yesi
    LazAnisT - ait Kullanc Resmi (Avatar)
    yelik tarihi
    21.02.2005
    Nereden
    Giresun
    Mesajlar
    10,179

    Standart

    Elimden geldince herkese sylyordum.Uzak durmak lazm.gz gre gre insanlar zehirliyorlar.
    Konu LazanisT tarafndan (29.05.2007 Saat 11:40 ) deitirilmitir.

  11. #11
    Mayls - ait Kullanc Resmi (Avatar)
    yelik tarihi
    27.02.2005
    Nereden
    Almanya
    Ya
    30
    Mesajlar
    6,157

    Standart

    Ben zaten Mc Donalds'a 2 yildir ayak basmiyorum. Mc Donalds'a dedigimiz her kurus Israil'de, Irak'ta sucsuz mslmanlara kursun olarak geri dnyor
    Trabzonspor HES yapma, kendi kalene gol atma!
    Karadeniz'e zgrlk!

  12. #12
    Erman - ait Kullanc Resmi (Avatar)
    yelik tarihi
    03.10.2006
    Nereden
    Ankara
    Ya
    38
    Mesajlar
    397

    Standart

    ^^^^^^^^^^^^^^^^
    ok yaa Trabzonspor

  13. #13
    Erman - ait Kullanc Resmi (Avatar)
    yelik tarihi
    03.10.2006
    Nereden
    Ankara
    Ya
    38
    Mesajlar
    397

    Standart

    Arkadalar bu konuyu unutmayalm, unutturmayalm.
    ok yaa Trabzonspor

  14. #14
    Trabzonspor Kongre yesi

    BMN Ynetim Kurulu
    Kaya - ait Kullanc Resmi (Avatar)
    yelik tarihi
    16.07.1999
    Nereden
    zmir
    Ya
    37
    Mesajlar
    25,807

    Standart

    Bu tip yiyeceklerin zararl olduuna inanyorum ama maalesef sadece temizlik asndan bile darda yemek tketmek ar derecede zararl bu memlekette; zellikle stanbul'da. Bu bakmdan; imkan olan herkes evde yemeye dikkat etsin.
    Her kim kendini kymetli bilirse, onun tevazudan nasibi yoktur.
    Malik bin Dinar

Konu Bilgileri

Bu Konuya Gzatan Kullanclar

u anda 1 kullanc bu konuyu grntlyor. (0 kaytl ve 1 misafir)

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Ykleme Yetkiniz Yok
  • Mesajnz Deitirme Yetkiniz Yok
  •